L'utilisation de l'eau dans le processus de vinification; rapport de l'OIV
Publié le :
14/06/2022
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06
2022
Source : www.oiv.intL'Organisation Internationale de la vigne et du vin (OIV) a examiné les différentes questions techniques et réglementaires relatives à l'utilisation de l'eau dans l'élaboration des vins. Ce document rassemble dans sa première partie, l'historique des notifications envoyées à l'OMC et la seconde partie est consacrée à l'état des lieux des différentes réglementations en la matière. Lire la suite
Historique
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